Si piglia tanticchia di risotto, s’assistema nel palmo d’una mano fatta a conca, ci si mette dentro quanto un cucchiaio di composta e si copre con dell’altro riso a formare una bella palla.
Gli Arancini di Montalbano, Andrea Camilleri
Per descrivere i sapori e i profumi siciliani non basterebbero giornate intere, ma è indubbio che chi decide di trascorrere delle vacanze in Sicilia lo fa anche per andare alla scoperta di magnifici piatti, dolci e salati. Considerato che ci piace l’idea che chi è ospite di Casa La Pennica possa godere di queste prelibatezze come chi ha la possibilità di vivere in queste zone per lunghi periodi, abbiamo elencato di seguito alcuni dei posti secondo noi più validi della zona… Buon Appetito!
Ristorante Crocifisso
Di categoria superiore rispetto alla maggior parte dei ristoranti netini. Piatti della tradizione rivisitati in versione gourmet, tanto da meritare le attenzioni della Guida Michelin. http://www.ristorantecrocifisso.it/wps/
Dammuso
La proprietà è la medesima del Ristorante Crocifisso, la qualità anche qui è eccelsa. Non ambisce a stelle Michelin, ma sicuramente si mangia e si beve benissimo. https://www.ristorantedammuso.com/
Tannur
La “tannura” è nella tradizione una sorta di fornello portatile. In questo recente ristorante i sapori dei piatti della tradizione vengono esaltati a pieno.
https://it-it.facebook.com/pages/category/Italian-Restaurant/Tannur-784096708368366/
Trattoria Fontana d’Ercole
Nascosta in un vicolo della piazzetta Ercole, al lato del Teatro, secondo molti il miglior ristorante di Noto negli ultimi anni. Rapporto qualità/prezzo quasi imbattibile.
https://www.trattoriafontanadercole.it/
Trattoria al Carmine
Trattoria decennale, un buon rapporto qualità prezzo (in centro a Noto).
Masseria degli Ulivi
Questo ristorante e residence elegante si trova sulle colline di Noto, non troppo distante da Casa La Pennica. Location e cibo superlativi.
Il Falco
Il ristorante più vicino a Casa La PEnnica (un paio di minuti in macchina). Punto di riferimento in estate: quando in paese fa molto caldo, qui può volerci una maglia in più. http://www.ristoranteilfalco.it/web/
Piero (da asporto o tavolini)
L’arancino per eccellenza (Piazzetta Ercole).
Casa Matta Pizzeria
Per alcuni la pizza più buona di Noto (in centro) http://www.casamattanoto.it/wp/
Trattoria Fidone (Frigintini)
Questa trattoria non è comodissima per gli ospiti di Casa La Pennica perché è necessario fare un po’ di strada in macchina, ma è una perla nascosta. http://www.mariafidone.com/
Pensione Scala (Portopalo)
Anche in questo caso i km di macchina verranno ripagati da quantità e qualità delle portate. Prenotare con larghissimo anticipo! http://www.grupposcala.it/
Campisi (Marzamemi)
Dal 2019 Campisi, storica pescheria e bottega di prodotti tipici di Marzamemi, ha allargato alla ristorazione con ottimi risultati. https://www.facebook.com/ristorantecampisimarzamemi/?ref=aymt_homepage_panel
Caffè Sicilia
Il caffè Sicilia è con “Costanzo” il dolce per eccellenza a Noto. Al proprietario del caffè Sicilia e alla sua arte è stata dedicata una puntata del documentario Chef’s Table Pastry di Netflix. https://www.youtube.com/watch?time_continue=6&v=o9J7BBLpncI
Panelleria Palermitana
Secondo alcuni la migliore rosticceria di Noto. Contende a Piero lo scettro per l’arancino migliore. https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g652022-d8371921-Reviews-Rosticceria_Palermitana_da_Andrea-Noto_Province_of_Syracuse_Sicily.html
Pasticceria da Costanzo
In pieno centro, pasticceria storica di Noto, e punto di ritrovo per i ragazzi. Granite (gelsi!), pasticcini di mandorla, latte di mandorla, e cannoli sono ovviamente i più richiesti. https://it-it.facebook.com/pages/category/Bar/Caff%C3%A8-Costanzo-122047967935134/
Pasticceria il Mandolfiore
Ottima granita e mini gelati glassati imperdibili. (in centro zona Piazzetta Ercole/ Chiesa del Carmine)
Pasticceria Kennedy
Si trova al cosiddetto “Piano Alto” di Noto, questa pasticceria famosa per torte e cannoli. https://www.facebook.com/pages/Pasticceria-Kennedy/121576064564844
Anche gli Angeli
Non è facile trovare cocktail buoni a Noto e locali di respiro più “continentale”. Questo locale colma un po’ la mancanza. La (contenuta) movida netina si sviluppa in questa strada, tra Gli Angeli e Costanzo. In zona Cattedrale. https://www.anchegliangeli.it/site/
N’cresciata (da portar via)
Tradotto diventa un poco allettante “La sporca”, ma si fermano gli autotrasportatori e qualcosa vorrà pur dire… A Noto la maggior parte dei negozi di alimentari prepara panini sul momento, ma vale la pena fare un passaggio da qui 36.880332, 15.083819 se si vuole esagerare con il pranzo al sacco per la giornata in spiaggia: panini, pizze, pizze ripiene…
Se leggere vi ha fatto venire voglia di provare, perché non concedersi qualche giorno di relax per assaporare i piatti della tradizione e visitare le spiagge del litorale?